Rougail de saucisse de veau

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portion : 4

Ingrédients
¼ c. thé curcuma
1 oignon émincé
12 saucisse veau coupées en morceaux
1 boîte de 540 ml tomates en dés ail/huile olive
1 c. soupe gingembre haché
1 c. soupe huile olive
¼ c. thé piment de cayenne (omis)

Préparation
1.Dans une casserole, chauffer l'huile et le curcuma à feu moyen. Cuire l'oignon de 1 à 2 minutes.

2. Ajouter les saucisses et cuire 2 minutes

3. Ajouter les tomates, le gingembre e tle piment de cayenne. Cuire 5 minutes.

Valeur en points plus WW : 10 points

Verdict : Excellent!!!! une belle façon de servir des p'tites saucisses. Simple, rapide.  À refaire à nouveau.

Source : Revue 5 ingrédients 15 minutes. Volume 3, N°3