Des recettes de tous les jours testées par mes trois juges culinaires
dimanche 25 janvier 2015
Casserole crémeuse de poulet et brocoli
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portion : 4
Calories : 573
Ingrédients
2 boîtes de crème de poulet condensée
1 tasse de yogourt nature
700g de poulet coupés en cube
1 brocoli coupé en petits bouquets
1½ tasse de cheddar râpé
Préparation
1. Préchauffer le four a 400°F
2. Dans une casserole, mélanger la crème de poulet avec le yogourt. Porter a ébullition à feu doux-moyen
3. Incorporer le poulet et le brocoli. Saler et poivrer
4. Transférer la préparation dans un plat de cuisson de 13 x 9 pouces. Couvrir de fromage.
5. Cuire au four de 25 à 30 minutes
Verdict : J'ai bien aimé le fait d'utiliser du yogourt pour faire la sauce. Et pour ce qui n'aime pas le goût du yogourt nature (comme mon chum) ça ne goûte pas vraiment. Nous avons beaucoup aimé ce plat. La sauce est onctueuse
Source : Revue 5 ingrédients 15 minutes - Volume 5, N°8
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