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Boucles en sauce crémeuse au poulet et au brocoli

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Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portion : 6
Calories : 440

Ingrédients
5 tasses (300 g) de farfalles (boucles), non cuites
4 tasses de bouquets de brocoli
3 c. à soupe de vinaigrette Poivron rouge grillé et Parmesan Kraft
6 petites poitrines de poulet désossées, sans la peau (1½ lb ou 750 g)
2 gousses d' ail, émincées
2 tasses de sauce pour pâtes à la tomate et au basilic
125 g (la moitié d'un pqt de 250 g) de fromage à la crème léger, en dés
¼ tasse de fromage100 % parmesan râpé

Préparation
1. Faire cuire les pâtes en suivant les instructions sur l'emballage; ajouter le brocoli à l'eau 3 min avant la fin de la cuisson. Entre-temps, dans une grande poêle antiadhésive, faire chauffer la vinaigrette à feu moyen. Ajouter le poulet et l'ail; cuire 5 min. Retourner le poulet et poursuivre la cuisson de 4 à 5 min ou jusqu'à ce que la viande soit tout à fait cuite (170 ºF).

2. Égoutter les pâtes et le brocoli dans un égouttoir; remettre le tout dans la poêle et réserver. Ajouter la sauce et le fromage à la crème au poulet dans la poêle; cuire à feu mi-doux de 2 à 3 min, ou jusqu'à ce que le fromage à la crème ait complètement fondu, en brassant de temps à autre (la sauce devrait être bien mélangée et le poulet, complètement enrobé de sauce). Retirer le poulet de la poêle et garder au chaud. Ajouter la sauce aux pâtes; bien mélanger. Transférer dans 6 bols de service.

3. Couper le poulet en tranches diagonales épaisses; étaler en éventail sur les pâtes dans chaque bol. Saupoudrer uniformément de parmesan.

Verdict : très bon..  J'aime beaucoup les sauce fait avec du fromage à la crème.  Délicieux.  À refaire.

Source : Kraft Canada

3 critiques:

salut nance

je n'ai pas trouver cet ingrédient nulle part alors Est-ce qu'il existe encore? sinon s'Il existe plus tu mettrait quoi? merci

3 c. à soupe de vinaigrette Poivron rouge grillé et Parmesan Kraft

Bonjour Isabelle
Je ne sais pas si cette vinaigrette existe encore. Moi remplacerait par la vinaigrette italienne et je rajouterais du parmesan râpé dedans

je l'ai trouvé hier finalement au wal mart mais toi 2 tasses de sauce pour pâtes à la tomate et au basilic tu as mis quoi quelle sorte? ou si tu as fais maison tu as fait quoi comme recette merci (dsl j'avais pas vu ta réponse)

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