Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portion : 4
Ingrédients
1 paquet de 500g de gnocchis du commerce (moi 375g Fettucine)
5 tranches de bacon, coupées en lardons
227 g champignons tranchés
¾ tasse bouillon poulet
½ fromage caprice des dieux, sans la croûte et coupé en morceaux
Poivre
Préparation
1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les gnocchis jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface. Égoutter
2. Entre-temps, dans une grande poêle antiadhésive, faire fondre le bacon. Ajouter les champignons et faire revenir jusqu'à ce que le bacon et les champignons soient dorés. Ajouter les gnocchis cuits et poursuivre la cuisson jsuqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Déglacer avec le bouillon et porter a ébullition.
3. Retirer la poêle du feu et ajouter le fromage. Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Saler et poivrer
Valeur en points plus WW : 13 points
Verdict : Ce plat de pâtes fond dans la bouche. Excellent. À refaire encore et encore. Une découverte pour nous ce fromage.
Source : Ricardo - Volume 10 N°7
