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Macaroni à la viande

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Préparation ; 25 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portion : 6

Ingrédients
2 tasses de macaronis
2 c. soupe huile olive
1 oignon haché
1½ lb de boeuf haché
1 branche de celeri coupée en dé
1 gousse d'ail hachée
1 boîte de 540ml de jus de tomate
½ boîte de 284ml de crème de tomate
½ tasse de sauce tomate
2 feuilles de basilic émincées
Sel et poivre au goût
½ tasse mozzarella rapé
½ tasse parmesan

Préparation
1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes Al Dente. Égoutter.

2. Dans un poêlon, chauffer l'huile a feu moyen et faire revenir l'oignon de 1 à 2 minutes.

3. Ajouter la viande et cuire de 2 a 3 minutes. Ajouter l'ail et le celeri.

4. Incorporer le jus de tomate, la crème de tomate, la sauce tomate, le basilic, le sel et le poivre. Laisser mijoter a découvert à feu moyen de 15 a 20 minutes.

5. Préchauffer le four a 400°F. Ajouter les macaronis dans la préparation et remuer.

6. Verser dans un plat allant au four de 13po x 9po. Saupoudrer de mozzarella et de parmesan. Cuire au four 25 minutes

Valeur en points plus WW : 11 points

Verdict : le fameux macaroni à la viande.. il doit y avoir je ne sais trop combien de recettes. Celle-ci est très bonne. tout le monde a bien apprécié le souper.

Source : Revue 5 ingrédients 15 minutes, Volume 2, N°2

2 critiques:

ça l'air tellement bon

je la prends cette recette. En plus les pâtes c'est mon plat favoris

tu dis:

Source : Revue 5 ingrédients 15 minutes, Volume 2, N°2

revue 5 c'est quelle revue?

Isabelle : c'est la cie Pratico-pratique qui édite cette revue. Je l'aime beaucoup

http://www.pratico-pratiques.com/liste-des-magazines/5-15/date/1

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