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Poulet au basilic

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Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portion : 4
Calories : 301

Ingrédients
1⅔ lb poitrine de poulet sans peau coupées en cubes
1½ tasse sauce marinara
½ tasse sauce demie-glace
½ tasse de bouillon de poulet
2 c. soupe basilic frais haché
1 c. soupe huile olive
2 c. thé ail haché (facultatif)

Préparation
1. Dans un poêle, chauffer l'huile à feu moyen.

2. Cuire les cubes de poulet de 2 à 3 minutes

3. Verser la sauce marinara, la sauce demie-glace et le bouillon. Si désiré ajouter l'ail. Saler et poivrer.

4. Laisser mijoter a feu doux-moyen de 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que l'intérieur de la chair du
poulet ait perdu sa teinte rosée

5. Au moment de servir, parsemer de basilic.

Verdict : une belle recette de poulet vite fait et très gouteuse.  La sauce est vraiment bonne

Source : 5 ingrédients, 15 minutes ~ Volume 4, N°2

5 critiques:

Une autre excellente recette, wow, merci... dis moi tu prends quoi toi comme sauce marinara.

Merci

Chantal
xxx

Super recette, merci pour le partage!

@ Chantal : Quand je l'a fais pas moi même je prend la sauce marinara en pot. Je crois que c'est primo qui en font. mais si tu as rien sous la main une sauce aux tomates pourait faire la job aussi selon moi.

@ Isabelle : j'adore le basilic et je ne regrette pas cette petite recette toute simple

J'adore aussi le basilic. Je prends bonne note de cette belle tite recette:)

Merci de ta visite nancy

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