Boulettes sucrées de belle-maman June

Préparation : 25 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portion : 4

Ingrédients
Sauce
2/3 tasse (170 ml) sirop de maïs
4 c.à soupe (60 ml) moutarde
2 c.à soupe (30 ml) ketchup
¼ c.à thé (1 ml) sauce Tabasco

Boulettes de viande
1 lb (454 g) boeuf haché
1 oeuf
¼ tasse (65 ml) lait
¼ tasse (65 ml) gruau
½ c.à thé (2 ml) sel
1/8 c.à thé (0.5 ml) poivre
1 oignon, tranché finement

Préparation
1. Mélanger tous les ingrédients des boulettes ensemble et façonner en boulettes.

2. Les mettre dans un plat 8x8 pouces et disposer les tranches d'oignon par-dessus.

3. Mélanger les ingrédients de la sauce et verser sur les boulettes.

4. Cuire à 375°F (190°C) pendant 30 minutes.

Valeur en points plus WW : 9 points

Verdict : Une recette que je fais depuis quelques années déjà et qui est toujours bien apprécié de ma petite famille. On aime bien les plats avec sauce sucrée.

Source : Recettes du Québec