Biscuits à l'avoine et à l'érable

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portion : 11

Ingrédients
1 tasse de farine (moi, farine de blé)
1 c. à thé de poudre à pâte
2 sachets de gruau prêt à servir à saveur érable et cassonade
½ tasse de pépites de chocolat
½ tasse de beurre (moi compote pommes)
1 gros œuf
½ tasse de sirop d’érable
½ c. à thé de vanille

Préparation
1. Mélanger à la fourchette la farine, la poudre à pâte, le gruau et les pépites de chocolat.

2. Battre à la mixette le beurre et l’œuf jusqu’à homogénéité. Incorporer le sirop d’érable, la vanille (l’essence d’érable) et les ingrédients secs.

3. Déposer sur une plaque à biscuits graissée par cuillérées à souper en laissant 2 cm chacun.

4. Cuire sur la grille du haut de votre four à 350°F environ 9-10 minutes.

Valeur en points plus WW : 4 points

Verdict : Ces biscuits ont fait fureur à la maison.  C'est une bonne idée d'utiliser des sachets de gruau prêt à servir pour des biscuits. 

Source : Les délices de Maya