Pâté chinois à la François

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portion : 8

Ingrédients
2 lbs de veau haché
1 oignon haché
2 boîtes de conseve de mais en grain
2 tasse de riz blanc non cuit
Fromage de votre choix rapé (moi mozzarella)

Préparation
1. Faire revenir l'oignon dans une poêle et y ajouter le veau haché. Faire cuire jusqu'à la viande ne soit plus rosée.

2. Pendant ce temps faire cuire le riz.

3. Dans plat en pyrex retangulaire déposer le mélange de viande cuite dans le fond. Par dessus y ajouter le mais et finir avec un étage de riz. Parsemer de fromage rapé.

4. Faire cuire au four pendant environ 30 minutes à 350° jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné.

Verdict : c'est une recette que j'ai inventé. Mon chum adore le riz et une fois j'ai décider de changer les pommes de terres par le riz. Et il a beaucoup aimé. Les enfants préfère la version originale du pâté chinois mais ils ne détestent pas cette version non plus. Ça fait changement.

Source : moi-même