Pâtes style pizza

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes

Portion ; 4

Ingrédients

1 boîte de gemellis de 350 g

15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive

1 oignon émincé

8 champignons émincés

1 poivron vert émincé

250 ml (1 tasse) de sauce à pizza

375 ml (1-½ tasse) de sauce marinara

150 g de pepperoni tranché

sel et poivre au goût

500 ml (2 tasses) de mozzarella râpée

Préparation

1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.

2. Dans une autre casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire l’oignon, les champignons et le poivron vert 2 minutes.

3. Ajouter les sauces et cuire jusqu’aux premiers bouillons.

4. Couper en morceaux la moitié des tranches de pepperoni, puis incorporer à la sauce.

5. Incorporer les pâtes à la sauce. Saler et poivrer.

6. Répartir le mélange dans quatre ramequins. Garnir avec le reste des tranches de pepperoni, puis couvrir de mozzarella.

7. Faire gratiner au four de 2 à 3 minutes à la position «gril» (broil).

Source : 5 ingrédients 15 minutes