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Mélange de soupe à l'oignon maison

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Préparation : 5 minutes

Ingrédient
2/3 tasse d'oignons émincés déshydratés
3 c. à thé de persil séché
2 c. à thé de poudre d'oignon
2 c. à thé de curcuma
1 c. à thé de sel de céleri
1 c. à thé de sel de mer
1 c. à thé de sucre
1 c. à thé de poudre d'ail
½ c. à thé de poivre noir

Préparation
1. Mélanger tous les ingrédients ensemble et conserver dans un plat hermétique au garde manger.

Note : ¼ tasse de ce mélange équivaut à un sachet

Verdict : j'aime beaucoup les mélanges de soupe à l'oignon car ça nous permet de donner beaucoup de goût à nos plats mais j'en utilisais pas trop souvent car la quantité de sodium dans un sachet est énorme.  Je suis vraiment contente d'avoir pu trouver une version maison de ce mélange!  Le goût n'est pas identique mais se ressemble beaucoup.

Recette vue chez : Lili Popotte
Source : Stockpilling moms

2 critiques:

Ça fait vraiment la job ça!!

Tellement... sodium en moins en plus!

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