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Boeuf bien garni

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Préparation : 5 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portion : 4
Calories : 500

Ingrédients
12 saucisses de bœuf fumées ( hotdog)
125g (8oz) bœuf haché
1 oignon, en morceaux
1 poivron vert, en morceaux
2 branches de céleri, coupées en morceaux
1 c. à soupe (15ml) vinaigre
10 oz (284ml) champignons, en conserve
10 oz (284ml) crème de tomates, en conserve
½ tasse (125ml) sauce chili
½ tasse (125ml) ketchup
1 c. à soupe (15ml) cassonade

Préparation
1. Préchauffez le four à 350° F

2. Taillez les saucisses en rondelles d'environ ½ po (1.25cm) d'épaisseur.

3. Dans un bol, mélangez les légumes; incorporez les autres ingrédients.

4. Dans un plat allant au four, versez le mélange; faites cuire 20 à 30 minutes.

5. Servez avec du riz.

Verdict : Avec les saucisses hot dog je savais que ça allait plaire à ma marmaille à coup sûr.  Moi j'ai aimé mais sans plus.  J'ai trouver qu'il y avait trop de saucisses hot dog.  Je crois que cette recette pourrait me plaire plus si c'était avec des saucisses porc/bœuf ou de veau.  Mais les enfants ont adoré!

Source : Qu'est-ce qu'on mange?  Volume 1

3 critiques:

moi je les déjà fait deux fois et j'ai aimé William avais beaucoup aimer à cause de la saucisse.
Bonne soirée

Les enfants ont beaucoup aimé. Mais moi je trouvais qu'il y avait beaucoup trop de saucisse hot dog.

parle en à ton frère il avais fait double portion il en à manger.

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