spoon

Recent Recipes

Gâteau renversé à l'ananas

3

Category : , , , , , , , , ,


Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portion : 8

Ingrédients
Gâteau blanc
2 t (500 ml) de farine
1 c. à tab (15 ml) de poudre à pâte
½ c. à thé (2 ml) de sel
½ t (125 ml) de beurre ramolli
¾ t (180 ml) de sucre
2 oeufs
1 c. à thé (5 ml) de vanille
1 t (250 ml) de lait

Garniture à l'ananas
⅓ t (80 ml) de beurre
¾ t (180 ml) de cassonade
1 boîte (14 oz/398 ml) d'ananas en tranches, égouttés
15 cerises au marasquin égouttées (environ)

Préparation
1. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, défaire le beurre en crème. Ajouter le sucre petit à petit, en battant jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter les oeufs un à un, en battant bien après chaque addition. Ajouter la vanille en battant. Incorporer les ingrédients secs au mélange de beurre, en alternant avec le lait. Réserver.

2. Dans un moule de 9 po (23 cm) de côté, faire fondre le beurre au four préchauffé à 350°F (180°C). Ajouter la cassonade et mélanger. Couper les tranches d'ananas en deux, les disposer côte à côte dans le moule et mettre une cerise au centre de chacune. Couvrir de la pâte à gâteau réservée.

3. Cuire au four préchauffé de 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir pendant 15 minutes. Passer la lame d'un couteau sur le pourtour du gâteau pour le détacher du moule et démouler délicatement. Servir chaud ou froid.

Valeur en calories : 390

Verdict : Un gâteau qui fait toujours fureur à la maison, et pourtant j'en fais pas souvent.

Source : Coup de pouce

3 critiques:

wow miam miam dit à Francis que j'en veux à notre prochain souper. j'adore les gâteaux à l'ananas

prochain souper je pense pas... mais au pire prochaine fois moi et Francis on s'occupe du dessert et toi & mary du repas. ahahahahah

prochain souper de fille.

Enregistrer un commentaire

Merci de votre Visite et vos commentaires sont toujours appréciés.

Tous les textes et photos de ce blog sont la propriété du blog "Qu'est-ce qui mijote chez Nance", toute reproduction totale ou partielle d'une photo ou d'un texte sans l'accord de son propriétaire est interdite...

Tous droits réservés au blog "Qu'est-ce qui mijote chez Nance".







About

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Fourni par Blogger.