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Ragoût de porc à la hongroise

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Préparation : 20 minutes
Cuisson : 6h10
Portion : 4-6

Ingrédients
2 oignons coupés en tranches
2 gousses d'ail hachées finements
2 lb cube porc a ragoût
1 + ¼ tasse eau
½ tasse salsa
2 c. table cassonade tassée
2 c. table saue worcestershire
1 c. table paprika fumé ou doux
1 c. thé origan séché
½ c. thé moutarde sèche
½ c. thé sel
¼ c. thé poivre
3 c. table farine

Préparation
1. Mettre les oignons et l'ail dans la mijoteuse. mettre les cubes de porc sur les oignons. Dans un bol, mélanger 1 tasse d'eau, la salsa, la cassonade, la sauce Worcestershire, le paprika, l'origan, la moutarde, le sel et le poivre. Verser ce mélange de salsa dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à faible intensité de 6 à 7 heures. Dégraisser la préparation

2. Dans un petit bol, mélanger la farine et le reste d'eau, verser dans la mijoteuse et bien remuer. Couvrir et poursuivre la cuisson à intensité élevée de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.

Valeur en points plus WW : 5 points

Verdict : Très bon.  J'ai fais cuire pendant 6 heures et c'était parfait.  J'ai servi sur des nouilles aux oeufs.

Source : "Nos 180 meilleures recettes à la mijoteuse" - Coup de pouce

8 critiques:

wow sa l'air vraiment bon à faire bientôt. j'ai justement acheter des cube porc vendredi.

moi aussi j'en ai acheter vendredi, pas cher pentoute au super C

oui super C la ou on ses vu.

Une belle recette pour passer des cubes de porc!

j'aime beaucoup ce genre de recette, je prends en note, Merci

merci de votre visite Esther et Josée

J'adore ton blog de recettes ... de supers belles idées et très souvent avec des ingrédients simples et faciles à trouver.

Super beau site :-)

J'ai essayé cette recette hier soir et ça a été un méga hit chez nous. Tout le monde a adoré et c'est vraiment super facile à faire.

Merci beaucoup du partage :-)

Ça fait plaisir

La plupart du temps je cuisine avec des aliments facile à trouver. Donc les recettes que tu verras ici c'est des recettes de tous les jours, rien de compliquer

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