Des recettes de tous les jours testées par mes trois juges culinaires
mercredi 10 octobre 2012
Poulet au beurre express
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portion : 4
Ingrédients
1½ lb hauts de cuisse de poulet désossés, sans la peau, coupés en morceaux
3 c. soupe de beurre
1 c. soupe poudre cari
½ c. thé poudre d'ail
1 boîte de 10 oz de soupe aux tomates condensée, non diluée
10 oz de lait
Poivre
Préparation
1. Dans une grande poêle antiadhésive a feu vif, dorer les hauts de cuisses dans le beurre avec le cari et la poudre d'ail. Ajouter la soupe aux tomates et le lait
2. Porter a ébullition en remuant et laisser mijoter doucement de 8 a 10 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit bien épaisse. Servir sur du riz et du pain naan
Valeur en points plus WW : 9 points
Verdict : très bon et très rapide à faire.
Source : Ricardo. Volume 10, N°7
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