dimanche 25 septembre 2011

Coquilles au poulet et petits pois


Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portion : 4

Ingrédients1 ½ tasses de pâtes de blé entier (j'avais pas de coquilles, j'ai pris des scoobi doo)1 ½ tasses de pois surgelés
1 gros oignon, haché
2 branches de céleri, haché
1 c. à table d'huile d'olive
1 lb de poulet désossé sans peau
1 boîte de 10 oz (284 ml) de crème de céleri (moi, crème de poulet)
1 / 2 c. à thé de basilic
Sel, poivre et poudre d'oignon au goût
¾ tasse de fromage cheddar doux, râpé (moi, du mozzarella)1 carotte hachée très finement

Préparation1. Préchauffer le four à 350°F.

2. Faire cuire ensemble, dans l'eau bouillante légèrement salée, le macaroni, la carotte et les petits pois. Égoutter et réserver.

3. Dans un grand poêlon, faire revenir à feu vif l'oignon et le céleri dans l'huile d'olive. Ajouter les cubes de poulet et faire dorer de tous les côtés. Ajouter la crème de céleri (non dilué) et les condiments (basilic, sel, poivre et poudre d'oignon). Bien mélanger.

4. Verser les pâtes et les petits pois dans le poêlon et bien mélanger. Étendre dans un grand plat allant au four et parsemer du fromage râpé. Cuire 20 minutes au four ou jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.

Valeur en Points Plus WW : 11 pointsVerdict : très bonne recette de pâtes-poulet.
Source : Les Délices de Maya

1 commentaire:

  1. C'est une belle petite recette rapide, parfaite pour les soirs de semaine! Merci pour le clin d'oeil!

    RépondreSupprimer

Merci de votre Visite et vos commentaires sont toujours appréciés.

Tous les textes et photos de ce blog sont la propriété du blog "Qu'est-ce qui mijote chez Nance", toute reproduction totale ou partielle d'une photo ou d'un texte sans l'accord de son propriétaire est interdite...

Tous droits réservés au blog "Qu'est-ce qui mijote chez Nance".







About

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...