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Salade de légumineuse

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Préparation : 15 minutes
Cuisson : aucune
Portion : 9 (1 tasse chaque)

Ingrédients1 boîtes de légumineuses mélangées
3 branches de celeri coupés en biseau
½ piment vert coupé en dés
½ piment rouge coupé en dés
3 c. table oignon rouge coupé en dés
¼ tasse huile olive
¼ tasse huile canola
jus de 1 citron
3 c. table de vinaigre balsamique
1 gousse d'ail émincée
1 pincée de sucre
Sel & poivre
1½ tasse pâte courte cuite (mon ajout)
Préparation
1. Mélanger tous les ingrédients ensemble

2. Laisser mariner au moins 1 heure avant de servir

Valeur en Point Plus WW : 6 points
Verdict : très bon. Je fais cette salade à tous les étés. Rafraichissante et ça fait de bon lunch
Source : collègue de travail Diane

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