Pâtes Hamberger Helper maison

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portion : 4

Ingrédients1 livre (454 gr) de boeuf haché
2 tasses (180 gr) de fusillis (ou autre pâte courte), non cuite (moi 4 tasses)1 oignon haché finement
1 sachet de soupe à l'oignon
1 boite de conserve (398 ml) de sauce à poutine
1 c. à soupe de sauce worcestershire (facultatif)
1 c. à soupe de sauce soya (facultatif)
Poivre au goût.

Préparation1. Faire cuire les pâtes dans un chaudron d'eau bouillante.

2. Pendant ce temps, dans une grande poêlonne, fondre un peu de beurre et faire revenir quelques minutes les oignons. Ajouter la viande hachée et cuire jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rosée.

3. Ajoutez le sachet de soupe à l'oignon, la sauce soya et la sauce Worcestershire et bien brasser.

4. Égoutter les pâtes et les ajouter au mélange et verser la sauce à poutine.

5. Brasser pour bien enrober le tout et poivrer.

Verdict : Vraiment bon. Encore meilleur que le "hamberger helper" en boîte qu'on achète à l'épicerie.
Source : Plats Cuisinés EstherB