Poulet à l'ananas

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 25 minutes

Portion : 4

Ingrédients

1 lb de poitrines de poulet désossées et sans la peau, coupées en cubes

3/4 tasse d’ananas frais, coupé en cubes

1/2 poivron rouge, coupé en cubes

1/2 poivron vert, coupé en cubes

1/2 poivron jaune, coupé en cubes

1 oignon rouge, coupé en cubes

2 c. à soupe d’huile d’olive

Sel et poivre,

Pour la sauce barbecue 

1/4 tasse de ketchup  

1/4 tasse de sauce chili

2 c. à soupe de cassonade

2 c. à soupe de sauce soja réduite en sodium

1 c. à thé d’ail, haché

1 c. à thé de moutarde de Dijon

1/2 c. à thé de vinaigre blanc

Préparation

1. Dans une poêle antiadhésive, faire dorer les cubes de poulet dans 1 c. à soupe d’huile d’olive. Saler, poivrer et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le poulet ait perdu sa teinte rosée. Réserver.

2. Dans la même poêle, verser le reste de l’huile. Faire sauter environ 4 à 5 minutes les poivrons et l’oignon. Saler et poivrer de nouveau, puis ajouter le poulet cuit, l’ananas et mélanger.

3. Entre-temps, mélanger tous les ingrédients « pour la sauce barbecue », puis verser dans la préparation de poulet. Mélanger et laisser mijoter 2 à 3 minutes à feu doux.

Verdict : Excellent!  La sauce est délicieuse avec des légumes croquants et une touche de sucré avec l'ananas!  

Source : Page Facebook Bonne recette de chez-nous

Salade de pâtes hawaïenne

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portion : 8

Ingrédients
8 oz rotini or farfalles
1 boîte de 14oz de morceaux d'ananas, réserver le jus
1 poivron rouge, coupé en dés
2 tasses de jambon, coupé en dés
1 oignon vert, tranché finement
½ tasse de mayonnaise
¼ tasse de crème sûre
1 c. table de moutarde de dijon
⅓ tasse de jus d'ananas
1 c. thé de vinaigre de cidre
1 c. thé de miel
¼ c. thé de poudre d'ail
Poivre noir au goût

Préparation
1. Faire cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage. Égoutter et rincer à l'eau froide.

2. Fouetter ensemble tous les ingrédients de la vinaigrette jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

3. Mélanger les pâtes, le jambon, l'ananas, le poivron et l'oignon vert dans un grand bol et incorporer doucement la vinaigrette. Réfrigérer 2 heures avant de servir.

Verdict : Cette salade a vraiment été aimer de tous.   C'est la recette idéale pour passer un reste de jambon.  Par contre la prochaine fois je crois utiliser de l'ananas frais pour que se soit encore plus une explosion de saveur

Source : Spend with pennies

Mijoté de porc Hawaïen

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portion : 4

Ingrédients
600 grammes de filet de porc coupés en cubes
2 poivrons de couleurs variés, coupés en morceaux
1 boîte (398) ml de morceaux d'ananas avec le jus
¼ tasse ketchup
½ tasse de bouillon de légumes
1 oignon, haché
20 ml (4 c. à thé) de fécule de maïs
2 oignons verts hachés (facultatif)

Préparation
1. Dans une grande poêle, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Saisir les cubes de porc de 3 à 4 minutes en remuant.

2. Ajouter les poivrons, les morceaux d'ananas et l'oignon. Poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes.

3. Ajouter le jus d'ananas, le ketchup et le bouillon. Porter à ébullition. Saler et poivrer.

4. Délayer la fécule de maïs dans 15 ml (1 c. à soupe) d'eau froide. Ajouter dans la poêle en fouettant. Laisser mijoter de 3 à 4 minutes jusqu'à épaississement.

5. Si désiré, garnir d'oignons verts au moment de servir.

Verdict : On a beaucoup, beaucoup aimé!  Fiston qui n'aime pas le filet de porc a tout mangé.  Se sera une recette à refaire sans faute.  

Source : Pratico-Pratiques

Boulettes aigres-douces

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portion : 4
Calories : 712

Ingrédients
boulettes :
605 gr de porc haché
8 biscuits soda (1/3 tasse de chapelure pour moi)
1 oeuf
Sel et poivre au goût

Sauce :
1 tasse d'ananas en conserve coupé en dés avec ½ tasse de jus
1 poivron rouge coupé en dés
1/3 tasse de ketchup
½ tasse de bouillon de poulet
2 c. soupe de cassonade
1 c. soupe de fécule de maïs

Préparation
1.Mélanger les ingrédients des boulettes dans un grand bol. Façonner 20 boulettes en utilisant environ 2 c. soupe de préparation pour chacune d'elles

2. Dans une grande poêle, chauffer l'huile a feu moyen et cuire les boulettes de 10 à 12 minutes en les retournant fréquemment jusqu'à ce que l'intérieur des boulettes ait perdu sa teinte rosée. Transférer dans une assiette

3. Dans la même poêle, faire revenir les dés d'ananas et le poivron de 2 à 3 minutes.

4. Ajouter le ketchup, le jus des ananas, le bouillon de poulet et la cassonade dans la poêle. Porter à ébullition à feu moyen.

5. Dans un petit bol, délayer la fécule avec un peu d'eau froide puis verser dans la poêle. Laisser bouillir 1 minute pour épaissir le sauce

6. Remettre les boulettes dans la poêle. Remuer. Réchauffer de 1 à 2 minutes

7. Servir les boulettes napper de sauce

Verdict : Je cuisine pas souvent le porc haché, Nous avons beaucoup aimé cette recette de boulettes pas trop sucrées. 

Source : Revue 5/15 - Volume 6, N°2

Poulet & Saucisses à l'ananas

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portion : 4

Ingrédients
4 à 5 ou plus poitrines désossées (moi 4 petites)
10 ou plus saucisses de porc, bœuf
un boite 14oz d'ananas (moi un ½ ananas coupé en morceaux)
1 pot de VH ananas sauce pour cuisson

Préparation
1. Couper les saucisses en morceaux et les faire cuire dans une poêlon.

2. Couper le poulet en morceaux et le faire cuire dans un poêlon.  Mettre les saucisses, poulet, ananas et la sauce dans un plat qui va au four.

3. Cuire à 350° F environ 30 minutes.

Verdict : Nous avons beaucoup aimé le mélange poulet/saucisses et avec les morceaux d'ananas ça donne de la fraicheur à ce plat!

Source : ma belle-soeur  - Manger avec Mo

Linguines au jambon et ananas, sauce aigre-douce

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portion : 4

Ingrédients
340g de linguines
1 boîte d'ananas an moreaux de 398ml avec le jus
½ tasse de bouillon de poulet
1 c. soupe de fécule de mais
½ petit oignon rouge
1 poivron vert
1 c. soupe d'huile olive
1 tasse de jambon coupés en dés
1 c. soupe de miel
1 c. soupe de vinaigre de vin blanc
1 c. thé d'ail haché
Sel et poivre au goût

Préparation
1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les linguines al dente. Égoutter

2. Pendant ce temps, égoutter les ananas au dessus d'un grand bol pour en conserver le jus. Dans le même bol, fouetter le jus d'ananas avec le bouillon et la fécule.

3. Couper l'oignon rouge et le poivron en dés. Dans une grande poêle, chauffer l'huile a feu moyen. Faire dorer l'oignon, le poivron et le jambon de 2 à 3 minutes.

4. Ajouter l'ananas et cuire 2 minutes. Verser le miel et laisser caraméliser légèrement de 2 à 3 minutes. Incorporer le mélange de jus d'ananas, le vinaigre et l'ail. Chauffer jusqu'aux premiers frémissements en remuant continuellement

5. Ajouter les linguines et l'assaisonnement. Réchauffer de 1 à 2 minutes

Verdict : le jambon est une valeur sûre chez-moi mais j'aime beaucoup le servir qu'autrement qu'en tranche dans une assiette.  On a tous bien aimé ces pâtes au jambon.  À refaire!

Source : 5 ingrédient 15 minutes - volume 4 N°6

Brochettes de porc au parfum d'érable

Préparation : 25 minutes
Marinage : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portion : 4

Ingrédients
¼ ananas
2 oignons rouges
2 courgettes
1 poivron rouge
¼ tasse sirop d'érable
2 c. soupe huile olive
2 c. soupe vinaigre vin rouge
450g cubes de porc

Préparation
1. Couper l’ananas et les légumes en cubes.

2. Dans un sac hermétique, mélanger le sirop d'érable avec l'huile et le vinaigre. Ajouter les cubes de viande, d'ananas et de légumes. Faire mariner au frais de 20 à 30 minutes moi pendant 6heures

3. Égoutter la viande au-dessus d’une casserole afin de réserver la marinade. Piquer les cubes de viandes sur les brochettes en faisant alterner avec les ananas et les légumes.

4. Porter la marinade a ébullition, laisser mijoter 5 minutes à feu moyen.

Cuisson au BBQ
Préchauffer le barbecue a puissance moyenne-élevée. Sur la grille chaude et huile, cuire les brochette de 10 à 12 minutes, en les retournant et en les badigeonnant de marinage a mi-cuisson

Cuisson au four
Préchauffer le four à 350°F. Déposer les brochettes sur une plaque de cuisson tapissée d'une feuille de papier parchemin et cuire au four de 10 à 12 minutes, en les retournant de marinade a mi-cuisson

Calories par portion : 316

Verdict : Une belle idée d'ajouter des courgettes dans cette brochette.  Le goût d'érable juste assez présent.  Très bon.

Source : 5 Ingrédient 15 minutes - Volume 2, N°10

Gâteau renversé à l'ananas

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portion : 8

Ingrédients
Gâteau blanc
2 t (500 ml) de farine
1 c. à tab (15 ml) de poudre à pâte
½ c. à thé (2 ml) de sel
½ t (125 ml) de beurre ramolli
¾ t (180 ml) de sucre
2 oeufs
1 c. à thé (5 ml) de vanille
1 t (250 ml) de lait

Garniture à l'ananas
⅓ t (80 ml) de beurre
¾ t (180 ml) de cassonade
1 boîte (14 oz/398 ml) d'ananas en tranches, égouttés
15 cerises au marasquin égouttées (environ)

Préparation
1. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, défaire le beurre en crème. Ajouter le sucre petit à petit, en battant jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter les oeufs un à un, en battant bien après chaque addition. Ajouter la vanille en battant. Incorporer les ingrédients secs au mélange de beurre, en alternant avec le lait. Réserver.

2. Dans un moule de 9 po (23 cm) de côté, faire fondre le beurre au four préchauffé à 350°F (180°C). Ajouter la cassonade et mélanger. Couper les tranches d'ananas en deux, les disposer côte à côte dans le moule et mettre une cerise au centre de chacune. Couvrir de la pâte à gâteau réservée.

3. Cuire au four préchauffé de 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir pendant 15 minutes. Passer la lame d'un couteau sur le pourtour du gâteau pour le détacher du moule et démouler délicatement. Servir chaud ou froid.

Valeur en calories : 390

Verdict : Un gâteau qui fait toujours fureur à la maison, et pourtant j'en fais pas souvent.

Source : Coup de pouce

Poulet à l'ananas

Préparation : 25 minutes
Cuisson : 4h30
Portion : 6

Ingrédients
Sauce
1 c. soupe de fécule de mais
¼ tasse de bouillon de poulet
2 c. soupe de ketchup
2 c. soupe de sauce soya
2 c. soupe de vinaigre de riz
2 c. soupe de cassonade
2 c. soupe de confiture d'ananas ou abricots

Poulet
2 lb de hauts de cuisse désossés dans la peau, coupés en deux
2 c. soupe huile olive
2 tasses ananas frais coupé en petits morceaux de 1 cm
4 oignons verts émincés (blanc et vert séparés)
1 c soupe de gingembre frais, haché finement
2 gousses d'aill hachés
1 poivron rouge, épépiné et coupé en dés
1 tasse de pois sucrés coupés en trois tronçons
Sel et poivre

Préparation
Pour la sauce
1. Dans un bol, délayer la fécule dans le bouillon. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Réserver.

Pour le poulet
1. Dans une grande poêle à feu vif, dorer le poulet, une petite quantité à la fois, dans l’huile. Saler et poivrer. Transvider le poulet dans la mijoteuse au fur et à mesure.

2. Dans la même poêle, dorer l’ananas et le blanc des oignons verts avec le gingembre. Ajouter de l’huile au besoin. Ajouter l’ail et poursuivre la cuisson 1 minute. Déglacer avec la sauce et laisser mijoter 1 minute. Verser sur le poulet. Couvrir et cuire à basse température (Low) 4 heures.

3. Ajouter le poivron, les pois sucrés et le vert des oignons. Bien mélanger. Poursuivre la cuisson, à couvert, environ 30 minutes à basse température (Low). Si le poulet est en mode réchaud (Warm), s’assurer de régler la mijoteuse à température élevée (High) avant d’ajouter les légumes. Calculer alors environ 45 minutes pour leur cuisson. Rectifier l’assaisonnement.

4. Servir avec du riz. Ne pas trop remuer le poulet lorsqu’il est cuit, car il a tendance à s’effilocher.

Valeur en points plus WW : 6 points

Verdict : J'avais entendu que de bons commentaires pour cette recette et c'est vrai qu'elle est délicieuse.  À refaire.

Source : Livre Ricardo La mijoteuse

Poulet aux prunes et à l'ananas

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portion : 4

Ingrédients
1½ lb de poulet coupé en lanières
1 c. soupe de poudre de chili
2 c. thé poudre d'oignon
1 c. thé poudre d'ail
2 c. soupe huile olive
1 gros oignon coupé en fins quartiers
1 boîte de 14oz d'ananas en dés, égouttés
1 poivron rouge coupé en lanière
½ tasse sauce aux prunes
½ tasse d'arachides grillées concassées
Sel et poivre

Préparation
1. Dans un grand bol, mélanger le poulet avec les épices. Saler et poivrer.

2. Dans un wok ou une grande poêle a feu vif, faire revenir le poulet, la moitié à la fois, dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Réserver sur une assiette.

3. Dans le wok, faire dorer l'oignon. Ajouter de l'huile au besoin. Ajouter l'ananas et le poivron. Poursuivre la cuisson environ 2 minutes ou jusqu'à ce que le poivron soit al dente. Saler et poivrer

4. Ajouter le poulet, la sauce aux prunes et porter à ébullition en remuant. Laisser mijoter environ 2 minutes. Rectifier l'assaisonnement. Servir sur du riz. Parsemer d'arachides.

Valeur en points plus WW : 8 points

Verdict : excellent goût de piquant-sucré. Tout le monde a aimé. À refaire

Source : Ricardo. Volume 10, N°7

Boulettes de viande porc-épic

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 1 heure
Portion : 4

Ingrédients
1 lb de porc haché
1 tasse riz instantané non cuit (moi ½ tasse)
1 oeuf
½ tasse oignon
½ tasse carotte rapée
1 bte (14 oz liq/398 mL) de petits morceaux d'ananas, égouttés, en réservant le jus
le jus d'ananas réservé,
½ tasse de ketchup,
2 c. à soupe cassonade
2 c. à soupe sauce soya

Préparation
1. Chauffer le four à 350 °F. Mélanger le riz, l'œuf, les oignons et les carottes avec le porc. Façonner en 16 boulettes.

2. Placer dans un plat carré de 9 po en une seule épaisseur. Mélanger les ananas, le jus réservé, le ketchup, la cassonade et la sauce soya ensemble et déposer sur les boulettes de viande. Couvrir de papier d'aluminium.

3. Cuire au four 1 heure ou jusqu'à ce que les boulettes de viande soient bien cuites.

Valeur en points plus WW : 11 points

Verdict : très bon, boulettes assez grosse. Malgré que ma petite famille n'ont pas manger les ananans en morceaux, ils ont beaucoup aimé la petite sauce.

Source : Kraft Canada

Filet de porc aigre-doux

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portion : 4

Ingrédients
1 oignon, haché finement
2 c.à soupe (30 ml) huile végétale (moi huile olive)
1 gousse ail, écrasée
1 lb (454 g) filets de porc, en rondelles
2 carottes, en bâtonnets
2 branches de céleri, coupées en biais
1 piment vert, en cubes
1 piment rouge, en cubes
1 conserve (14 oz; 398 ml) d'ananas en cubes, égouttés
½tasse (125 ml) sauce chili
2 c.à soupe (30 ml) sauce soya
2 c.à soupe (30 ml) vinaigre de vin rouge
1 c.à soupe (15 ml) fécule de maïs
Sel, au goût
Poivre, au goût

Préparation
1. Faire cuire à feu vif les carottes et le céleri dans l'huile. Ajouter l'oignon et l'ail, faire dorer.

2. Ajouter la viande et la faire brunir. Ajouter les deux poivrons, puis y incorporer l'ananas. Bien mélanger.

3. Dans un plat à part, mélanger la sauce chili, la sauce soya, le vinaigre de vin, et la fécule de maïs.

4. Ajouter à la préparation de viande en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit porté ébullition et qu'il s'épaississe. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 5 minutes.

Valeur en Points Plus WW : 6 points

Verdict : Très bonne recette que je fais depuis quelques années déjà et qui est bien apprécié par ma petite famille.

Source : Recettes du Québec

Boulettes de viande aigre-douce

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portion : 4

Ingérdients
boulettes :
½ tasse chapelure biscuits breton
1 lb boeuf haché maigre
1 oeuf
½ c. thé moutarde sèche
1 c. table sauce soya

Sauce
19 oz ananas en conserve (réserver le jus)
1 c. table succédané sucre brun (moi cassonade)1 c. table fécule maïs
½ c. thé gingembre
2 c. table vinaigre cidre
1 c. table sauce soya
2 piments verts haché grossièrement (1 seulement pour moi)

Préparation
1. Préchauffer le four a 350°F

2. Dans un bol mélanger les ingrédients des boulettes. Façonner des boulettes pusi les disposer sur une plaque avec grille au four. Cuire de 15 a 20 minutes.

3. Dans une petite casserole, monter la sauce sauf les ananas et les piments. Vous servir du jus d'ananas pour la sauce.

4. Dans une cocotte, déposer les boulettes, les morceaux d'ananas et piments et la sauce cuite. Couvrir et cuire au four de 10 à 15 minutes. Servir.

Valeur en points plus WW : 9 points
Verdict : une bonne recette que je fais depuis quelques années. Les boulettes sont très tendre.

Source : Mincavi, volume 5

Muffins ananas-carottes

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portion : 15

Ingrédients
2½ tasse farine de blé
2 c. à thé poudre à pâte
2 c. à thé bicarbonate de soude
2/3 tasse cassonade ( ½ tasse pour moi)1/2 tasse raisins secs
1/2 tasse noix de Grenoble haché (j'en ai pas mis)1 c. à thé cannelle
1/2 c. à thé clous de girofle
1 carotte râpée
1 tasse crème sure légère (moi yogourt à la vanille)1/4 tasse de beurre ramolli (moi compote pomme)
1 tasse d'ananas broyée
1 c. à thé vanille

Préparation
1.Mélanger les 8 premiers ingrédients. Réserver.

2. Ensuite mélanger le reste des ingrédients humide.

3. Mettre ensemble les 2 préparations en brassant à la cuillère de bois.

4. Mettre la préparation des les moules, et mettre au four à 350ºF de 25 à 35 minutes en vérifiant la cuisson avec un cure-dent.

Valeur en point plus WW : 3 points
Verdict : très bon et moelleux.
Source :Recettes du Québec

Boulettes de dinde sauce aigre-douce

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portion : 4

Ingrédients
1½ lb de dinde hachée (moi 1lb)
2 c. soupe persil haché
2 c. soupe ciboulette hachée
2 c. thé ail haché
2 c. soupe chapelure
Sel & poivre
2 tasses bouillon poulet
½ tasse sauce chili
1 c. soupe gingemebre haché
¼ tasse farine
2 c. soupe huile canola
½ tasse sirop érable
3 c. soupe échalottes sèches hachées
1 carottes coupées en dés
¼ ananas coupé en dé

Préparation
1. Dans un grand bol, mélanger la dinde hachée avec les fines herbes, l'ail, la chapelure, le sel et le poivre. Façonner 20 boulettes. Réserver au frais

2. Dans une casserole, porter a ébullition le bouillon abec la sauce chili, le sirop érable et le gingembre. Saler et poivrer. Réserver au chaud

3. Verser la farine dans une assiette creuse. Rouler les boulettes dans la farine

4. Dans un grand poelon, chauffer l'huile a feu moyen. Cuire les boulettes quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition. Laisser mijoter de 3 à 4 minutes

5. Verser le bouillon. Couvrir et laisser mijoter 15 minutes a feu doux.

Valeur en Points Plus WW : 8 points

Verdict : Très bon. C'est pas dans mes meileures recettes de boulettes, mais on a tous bien aimé. La prochaine fois je vais par contre épaissir un peu la sauce quand je l'a trouvait trop liquide

Source : Revue 5 ingrédients, 15 minutes.  Volume 1, Numéro 3

Muffins au banana split

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portion : 12

Ingrédients
2 tasses de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de soda
1 pincée de sel
1/3 tasse de beurre à t° pièce (moi compote pommes)2/3 tasse de sucre (moi ¼ tasse)2 œufs
½ tasse de crème sure
2 bananes, écrasées à la fourchette
2/3 tasse d’ananas, broyés, égouttés
½ tasse de cerises au marasquin, hachées*
½ tasse de pépites de chocolat mi-sucré

* Si désiré, de cette quantité, réserver 12 cerises entières pour mettre sur le dessus de chacun des muffins tout juste avant la cuisson au four.
Préparation1. Préchauffer le four à 350°F.

2. Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le soda, le sel et les pépites de chocolat. Réserver.

3. Dans un grand bol, battre en crème, le beurre, le sucre et les œufs.

4. Ajouter la crème sure, les bananes et les ananas. Bien mélanger.

5. Ajouter le mélange de farine. Mélanger juste assez pour humecter. Ajouter les cerises hachées à la fin.

6. Mettre la pâte dans des moules à muffins graissés ou garnis de moules en papier.

7. Cuire au four à 350°F de 22 à 25 minutes

Verdict : Excellent et pas trop sucré malgré le chocolat à l'intérieurSource : Recettes du Québec

Sauté de boeuf à l'ananas

Préparation : 15 minutes
Cuisson ; 10 minutes
Portion : 4

Ingrédients
1lb de lanière de boeuf
1 poivron rouge coupé en dé
1 boîte de chataignes d'eau égoutté et tranchées (j'en ai pas mis)
2 tasse ananas coupé en cube
1 pot de 341ml de sauce à l'ananas VH
1 c. soupe huile de sésame (moi huile olive)
1 oignon haché
2 c. soupe sucre
¼ tasse de vinaigre riz

Préparation
1. Dans un wok, chauffer l'huile de sésame à feu moyen et y faire frire les lanières de boeuf 2 minutes

2. Ajouter l'oignon et le sucre. Cuire de 2 à 3 minutes et verser le vinaigre. Cuire 1 minute en remuant.

3. Ajouter le poivron, les châtaignes d'eau et l'ananas. Poursuivre la cuisson 2 minutes.

4. Verser la sauce et porter à ébullition. Laisser mijoter de 2-3 minutes en remuant

Verdict : Très bon, avec la sauce aux ananas ça donne un bon petit goût sucré. J'ai servi ce plat avec des vermicelles au beurre et fines herbes.

Source : revue 5 ingrédients 15 minutes