Salade d'orge au thon, tomates et bocconcini

  Préparation : 10 minutes

  Portion : 4

  Calories : 419

  Ingrédients

  1½ tasse orge cuite

  1 boîte de 170g de thon égoutté (moi 2 boîtes)

  18-20 tomates cerises coupées en deux

  1 contenant de 200g de perles de bocconcini

  ½ petit oignon rouge coupé en dés

  ¼ tasse huile olive

  2 c. soupe jus de citron

  2 c. soupe de persil frais haché

  Préparation

  1. Dans un saladier, mélanger l'huile avec le jus de citron et, si désiré, le persil

  2. Ajouter l'orge cuite et le reste des ingrédients. Remuer

  Verdict : J'avais jamais penser à faire une salade à base d'orge et j'ai été agréablement surprise du

  résultat.  Vraiment bonne cette salade.  À refaire sans faute.

  Source : 5 ingrédient 15 minutes - Volume 4 N°3